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农业部关于印发▲兔屠宰检疫规程◎的通知
中国畜牧网﹛ 2018/4/13 14:19:10 ﹛ 来源:中国畜牧兽医报 ﹛ ▽

﹛﹛各省﹜自治区﹜直辖市及计划单列市畜牧兽医ㄗ农牧﹜农业ㄘ厅ㄗ局﹜委﹜办ㄘㄛ新疆生产建设兵团农业局ㄩ
为规范兔的屠宰检疫ㄛ按照▲中华人民共和国动物防疫法◎▲动物检疫管理办法◎规定ㄛ我部制定了▲兔屠宰检疫规程?#32602;?#29616;印发你们ㄛ请遵照执行﹝
农业部2018年2月11日
兔屠宰检疫规程
1适用范围
本规程规定了兔屠宰检疫申报﹜宰前检疫﹜宰后检疫﹜检疫结果处理以及记录等操作程序﹝
本规程适用于中华人民共和国境内兔的屠宰检疫﹝
2检疫对象
兔病毒性出血病﹜兔粘液瘤病﹜野兔热﹜兔球虫病﹝
3检疫合格标准
3.1屠宰前ㄛ具备合法?#34892;?#30340;动物检疫合格证明˙
3.2临床检查健康˙
3.3无规定的传染病和寄生虫病˙
3.4需要进行实验室疫病检测的ㄛ检测结果合格˙
3.5履行本规程规定的检疫程序ㄛ检疫结果符合规定﹝
4检疫申报
4.1申报方式?#27542;?#30003;报﹝
4.2申报条件屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ申报检疫时ㄛ应当填写检疫申报单ㄛ并提交下列?#29287;希?br /> 4.2.1屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ回收的合法?#34892;?#30340;动物检疫合格证明˙
4.2.2屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ提供的兔运输途中有无异常或死亡情况的查询记录˙
4.2.3屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ提供的临床健康检查记录等相关记录﹝
4.3申报受理官方兽医接到检疫申报后ㄛ核查屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ提交的?#29287;希?#20915;定是否予以受理﹝受理的ㄛ应当在规定时限内实施检疫˙不予受理的ㄛ应当说明理由﹝
5宰前检疫
动物卫生监督机构受理屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ检疫申报后ㄛ应当由官方兽医对申报?#29287;辖?#34892;?#27542;?#26680;查ㄛ?#28304;?#23472;兔进行临床检查﹝
5.1?#27542;?#26680;查
5.1.1核查动物检疫合格证明﹜屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ提供的查询记?#21152;?#23454;际情况是否相符﹝
5.1.2运输途中有异常或非物理原因引起死亡情况的ㄛ应当进行隔离观察﹝怀疑?#21152;?#26412;规程规定疫病的ㄛ按照每批次至少30头份采集样品送实验室检测﹝
5.1.3结果处理
对证物相符﹜记录合格或实验室检测确认无本规程规定疫病的ㄛ判为?#27542;?#26680;查合格﹝
对证物不符的ㄛ按照▲中华人民共和国动物防疫法◎的有关规定进行处罚﹝具备条件的ㄛ实施补检˙不具备条件或补检不合格的ㄛ在官方兽医监督下进行无害化处理﹝
实验室检测确认为本规程规定疫病的,在官方兽医监督下进行无害化处理﹝
5.2临床检查
5.2.1应当按照▲兔产地检疫规程◎中※临床检查§要求实施检查﹝群体检查主要检查兔群体的精神状况﹜外?#30149;?#21628;吸状态及?#21028;?#29289;状态等情况ㄛ个体检查主要检查群体检查时发现的异常兔和随机抽取的兔ㄗ每车抽60-100只ㄘ﹝
5.2.2临床检查发现怀疑?#21152;?#26412;规程规定疫病及其他异常情况的ㄛ应当进行隔离观察ㄛ并按照每批次至少30头份采集样品送实验室检测﹝
5.2.3结果处理
入场满6小时ㄛ临床检查健康﹜未发现异常情况或实验室检测确认无本规程规定疫病的ㄛ准予屠宰﹝
实验室检测确认为本规程规定疫病的,在官方兽医监督下进行无害化处理﹝
6宰后检疫
经宰前检疫合格ㄛ准予屠宰的ㄛ由官方兽医实施宰后检疫﹝
6.1日屠宰量在1万只以上ㄗ含1万只ㄘ的ㄛ按照1的比例抽样检查ㄛ日屠宰量在1万只以下的抽检60只﹝抽检发现异常情况的ㄛ应当适当扩大抽检比例和数量﹝
6.1.1肾脏检查 检查肾脏有无肿大ㄛ皮质有无出血点或花斑肾等情况﹝
6.1.2肝脏检查 检查肝脏有无肿大ㄛ小叶间间质有无增宽˙检查肝表面与实质内有无白色或淡?#31893;?#30340;结节性病灶˙胆管周围和肝小叶间结缔组织是否增生等情况﹝
6.1.3心肺及支气管检查 检查心脏和肺脏有无淤血﹜水肿或出血斑点˙气管黏膜处有无可见淤血或弥漫性出血ㄛ并?#20449;?#27819;状血色分泌物等情况﹝
6.1.4肠道检查 检查十二指肠肠壁有无增厚﹜内腔扩张和黏膜炎症˙小肠内有无充满气体和大量微红色黏液?#24576;?#40655;膜有无充血﹜出血﹜结节等情况﹝
6.2必要时ㄛ应当对上述情况进行?#24202;憌?#32508;合判定检疫结果﹝
6.3结果处理
6.3.1未发现异常的判定为检疫合格ㄛ由官方兽医出具动物检疫合格证明﹝
6.3.2发现异常的ㄛ由官方兽医出具检疫处理通知单ㄛ在官方兽医监督下进行无害化处理﹝
7记录
7.1官方兽医应当监督指导屠宰厂ㄗ场﹜点ㄘ做好入场﹜屠宰﹜无害化处理等相关记录﹝
7.2官方兽医应当做好检疫申报受理﹜宰前检疫﹜宰后检疫等?#26041;?#35760;录﹝
7.3动物检疫合格证明存根及检疫记?#21152;?#24403;保存2年以上ㄛ检疫相关电子记?#21152;?#24403;保存10年﹝ㄗ中国畜牧兽医报ㄘ



作者ㄩ中国畜牧兽医报 ﹛﹛﹛来源ㄩ中国畜牧兽医报﹛﹛﹛﹛ 编辑ㄩjianxi3﹛﹛﹛ 讨论ㄩ[畜牧论坛]
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